สูตร "ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน" เมนูอาหารคลีนคุมน้ำหนัก ทำขายได้เลย!

วิธีทำ

1. นำแผ่นแป้งมาชุบน้ำเปล่า จากนั้นวางบนเขียงสะอาด
2. วางผักกาดหอม ใบสะระแหน่ ผักชีฝรั่ง แครอทหั่นเป็นเส้น หมูยอ หรือปูอัดลงไป
3. จากนั้นพับแผ่นแป้งสองฝั่งซ้ายขวาเข้าหากันก่อน แล้วค่อย ๆ ม้วนเป็นโรล ทำขั้นตอนเดียวกันจนเสร็จทุกไส้ หรือจนของหมด
4. ต่อไปเป็นการทำน้ำจิ้ม เริ่มจาการทำน้ำเชื่อมก่อน ให้ละลายน้ำตาล เกลือ และน้ำส้มสายชูเข้าด้วยกัน
5. จากนั้นนำพริกขี้หนู กระเทียม ผักชี ใบ โหระพา ใบสะระแหน่ และน้ำเชื่อมที่ทำไว้ ปั่นรวมกัน ก็จะได้เป็นน้ำจิ้มแสนอร่อย
6. จัดเสิร์ฟโดยตัดก๋วยเตี๋ยวเป็นชิ้นพอดีคำ จัดคู่กับน้ำจิ้ม