#แจกสูตรทำเมนู "ขนมปังไข่ดาว"
- เชฟ แฮปปี้
- มิถุนายน 22, 2023
แจกสูตร ขนมปังไข่ดาว
ส่วนผสม ขนมปังไข่ดาว
- ขนมปัง 2 แผ่น
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- ไส้กรอก 2 ชิ้น
- มะเขือเทศท้อ
- ซอสมะเขือเทศ
- น้ำสลัด
- ผักสลัด
วิธีทำ
- นำขนมผปัง 1 แผ่น ตัดขนมปังตรงกลางออกด้วย แม่พิมพ์วงกลม หรือรูปอื่นก็ได้ เช่น พิมพ์สี่เหลี่ยม พิมพ์รูปดาว เป็นต้น
- ตั้งกระทะ โดยใช้กระทะเทฟล่อน
- ใส่เนยจืดลงไปในกระทะ ตามด้วยขนมปังในข้อ 1 ลงไปนาบกับกระทะประมาณ 1 นาที
- ตอกไข่ไก่ใส่ถ้วย แล้วค่อย ๆ เทไข่ลงไปตรงกลางของขนมปัง เริ่มจากเทไข่ขาวลงไปก่อน ปิดท้ายด้วยไข่แดง
- จากนั้นปิดฝา รอให้ไข่สุก ตักขึ้นใส่จานพักไว้
- ใส่เนยลงในกระทะอีกครั้ง นำไส้กรอกลงไปทอดให้สุก ตักใส่จาน เสิร์ฟคู่กับขนมปัง ผัก น้ำสลัดและซอสมะเขือเทศ
สรุป
ขนมปังไข่ดาว เมนูง่าย ๆ เหมาะกับการทำทานในมื้อเช้าสุด ๆ สำหรับเมนูนี้เชฟให้ะแนนความง่ายที่ 8/10 เลยครับ เหมาะสำหรับคนที่อยากเริ่มต้นด้วยมื้อดี ๆ แต่ไม่อยากทานเป็นข้าวและกับ ก็สามารถเลือกเมนูนี้ที่ได้คาร์โบไฮเดรตจากขนมปังและไส้กรอก โปรตีนจากไข่ดาว และวิตามินจากผักครับ สำหรับเมนูอาหารเช้าแนว ๆ ขนมปังเพิ่มเติม สามารถดูสูตรได้ด้านล่างนี้ครับ
