...

[[แชร์สูตรอร่อย]] มาม่าไข่กุ้ง หอมอร่อย ทานเพลินไม่หยุด

มาม่าไข่กุ้ง

ความอร่อยที่ต้องลองแล้ว กับเมนู “มาม่าไข่กุ้ง” ทานเพลินทานไม่หยุดแน่นอนครับ ใครที่ชอบทานไวไวรสหอยลายผัดฉ่า ต้องลองทำตามสูตรนี้เลยครับ วัตถุดิบหาไม่ยาก ทำตามได้ง่าย ๆ โรยด้วยไข่กุ้งกรุบ ๆ เวลาทาน เพลินสุด ๆ เลยครับ หากกำลังหา เมนูไข่กุ้ง ใหม่ ๆ ต้องลองทำตามแล้วครับ เชฟแฮปปี้รับประกันความอร่อยเลย

มาม่าไข่กุ้ง

เคล็ดลับ มาม่าไข่กุ้ง

หากไม่อยากให้เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเละให้ต้มกับน้ำร้อน หรือน้ำเดือดแล้วประมาณ 2 นาที แล้วรีบเทน้ำออกจะทำให้เส้นไม่อืดและเละเกินไป

  • เตรียมวัตถุดิบ 5 นาที
  • ระยะเวลาในการปรุง 10 นาที
  • ระยะเวลาที่ใช้ 15 นาที
  • สำหรับ 1-2 คนทาน
  • แคลลอรี่ 490 kcal

ส่วนผสม

  • ไวไวหอยลายผัดฉ่า 2 ซอง
  • เครื่องปรุงไวไวหอยลายผัดฉ่า 3 ซอง
  • น้ำร้อน 300 มิลลิลิตร
  • กุ้งขาว 400 กรัม
  • ไข่กุ้ง ตามชอบ
  • น้ำมันพืชเล็กน้อย

วิธีทำ

  1. เตรียมเครื่องปรุงไวไวใส่ชามผสมไว้ แล้วตามด้วยน้ำร้อนประมาณ 2 ช้อนโต๊ะคนให้เครื่องปรุงละลายเข้ากันแล้วพักไว้
  2. นำเส้นไวไวใส่ชามทนความร้อน เติมน้ำร้อนลงไปแล้วน้ำเข้าเวฟประมาณ 2 นาที เพื่อให้เส้นสุก
  3. เมื่อเส้นสุกแล้วให้เทน้ำออก เพื่อไม่ให้เส้นนุ่มเกินไป
  4. ตักกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ใช้ไฟกลางแล้วนำกุ้งลงผัดให้สุก ตามด้วยเส้นไวไวและเครื่องปรุง คลุกเคล้าทั้งหมดให้เข้ากัน
  5. จากนั้นตักใส่จานแล้วโรยด้วยไข่กุ้งที่เตรียมไว้ก็พร้อมทานแล้ว

สรุป

น่าทานมากเลยใช่ไหมครับ เมนู “มาม่าไข่กุ้ง” หรือหากคุณไม่ชอบรสหอยลายผัดฉ่า ก็สามารถเปลี่ยนเป็นรสอื่นรสที่คุณชอบได้เลยครับ บอกเลยว่าไข่กุ้งเข้ากันได้ดีกับหลาย ๆ รสเลย ไม่แน่คุณอาจจะได้เมนูใหม่ ๆ ที่ชอบมากขึ้นก็ได้

เมนูที่เกี่ยวข้อง