...

[[แชร์สูตรแซ่บ]] ยำมะนาว ยำเด็ดรสแซ่บ ครบทุกรสชาติ

ยำมะนาว

ใครชอบรสเปรี้ยวหวาน อีกเมนูแซ่บ “ยำมะนาว” ยำครบรส เปรี้ยว หวาน เค็มและเผ็ด แค่อ่านก็น้ำลายสอแล้วครับ ทั้งยังเป็นเมนูที่อุดมไปด้วยวิตามิน เกลือแร่ โดยได้รับวิตามินซีจากมะนาวไปเต็ม ๆ ถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ได้รับความนิยมอยู่ช่วงหนึ่งเลยครับ ใครกำลังหายำง่าย ๆ ไว้เป็นกับแกล้ม เมนูนี้ต้องลองทำแล้วครับ

ยำมะนาว

เคล็ดลับ ยำมะนาว

เมนูนี้ใส่มะนาวได้ทั้งเปลือก หรือจะเอาเพียงเนื้อมะนาวก็ได้ หากคุณจะใส่ทั้งเปลือกให้ล้างมะนาวให้สะอาด ใช้เกลือขัดผิวมะนาว แล้วล้างด้วยน้ำสะอาด

  • เตรียมวัตถุดิบ 10 นาที
  • ระยะเวลาในการปรุง 5 นาที
  • ระยะเวลาที่ใช้ 15 นาที
  • สำหรับ 1-2 คนทาน
  • แคลลอรี่ 120 kcal

ส่วนผสม

  • กุ้งสด 200 กรัม
  • มะนาว 3 ลูก
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกขี้หนูสวน 10 เม็ด
  • หอมแดงซอย 1 หัว
  • ผักชีซอย 1 ถ้วย

วิธีทำ

  1. หั่นมะนาวให้เป็นชิ้นตามชอบ
  2. นำมะนาวใส่ชามผสม ปรุงน้ำยำด้วยน้ำปลา น้ำตาล พริกป่น คนให้ทุกอย่างเข้ากัน
  3. ชิมให้ได้รสที่ชอบก็พร้อมเสิร์ฟ

สรุป

ส่วนผสมของความอร่อยรสแซ่บ “ยำมะนาว” แค่ดูสูตรก็อยากทานแล้ว ใครชอบทานกับแกล้มหรือเมนูยำต้องลองทำทานเลยครับ บอกเลยว่าไม่ยากสักนิด วัตถุดิบหาง่าย ขั้นตอนการทำไม่ซับซ้อน เพียงแต่ต้องล้างมะนาวให้สะอาดด้วยนะครับ ลองดูสูตร เมนูมะนาว เพิ่มอีกหลากหลายได้เลย

เมนูที่เกี่ยวข้อง