รวมสูตรเด็ด 8 เมนู"ผัดพริกแกง" รสเด็ดเผ็ดร้อน อร่อยทำง่าย!
- เชฟ แฮปปี้
- ตุลาคม 6, 2023
“ผัดพริกแกง” มีเมนูอะไรบ้าง? วันนี้มีคำตอบมาฝากทุกคนที่ด้านล่างนี้แล้ว ใครที่ชอบทานเมนูนี้แต่อยากลองทำทานเองบ้าง หรือไม่ก็อยากหาสูตรเอาไว้ทำเป็นเข้าแกงขาย วันนี้มี 8 ไอเดียเมนูพริกแกงมาให้เอาสูตรไปทำตามครับ พริกแกง เป็นเครื่องสมุนไพรที่มีกลิ่นเฉพาะ ซึ่งสามารถช่วยดับกลิ่นคาวของเนื้อสัตว์ได้ดีมาก ๆ ทั้งยังเป็นเอกลักษณ์ของอาหารไทยอีกด้วย แต่ก่อนจะต้องโขลกพริกแกงเองจึงค่อนข้างที่จะใช้เวลาทำนาน แต่ปัจจุบันมีพริกแกงแดง ที่ทำขายและหาซื้อได้ตามท้องตลาดแล้ว ดังนั้นจึงช่วยประหยัดเวลาได้ขึ้นเยอะ ไม่ต้องมานั่งโขลกเองแล้ว เอาเป็นว่าก็รู้จักพริกแกงกันประมาณหนึ่งแล้ว คราวนี้ไปดูกันดีกว่า ว่าเมนูพริกแกง จะมีอะไรบ้าง ดังนี้
ผัดพริกแกงปลาหมึก
เมนูยำ”ผัดพริกแกงปลาหมึก” ทำยังไงให้อร่อย ดูสูตรและวิธีทำที่นี่!
แท้จริงแล้วบนโลกนี้ไม่ได้มีแค่ ผัดพริกแกงหมู หรือ ผัดพริกแกงไก่ นะครับ แต่ยังมี “ผัดพริกแกงปลาหมึก” อยู่ด้วยซึ่งบอกเลยว่า รสชาติก็ไม่ได้แพ้เมนูอื่นแต่อย่างใด พอพูดมาถึงตรงนี้หลายคนก็อาจจะสงสัยว่า
ปลาดุกผัดพริกแกง
วิธีทำ “ปลาดุกผัดพริกแกง” รสจัดจ้าน พร้อมเคล็ดลับการทอดปลา
คราวนี้มาให้เมนู ปลาดุกผัดพริกแกง สูตรนี้รสจัดจ้าน อร่อยเข้มเต็มพิกัด รสชาติหวานเค็มเผ็ด ลงตัวสุด ๆ เมนูนี้เป็นอาหารไทย ที่ฮิตมาก ๆ จนหาทานได้ง่าย ๆ ตามร้านข้าวแกงเกือบทุกร้านเลย
ผัดพริกแกงเนื้อ
สูตรกับข้าว “ผัดพริกแกงเนื้อ” ทำง่ายได้ที่บ้าน รสชาติเข้มข้น
แจกสูตรทำแสนง่าย “ผัดพริกแกงเนื้อ” สูตรนี้เพิ่มความเผ็ดร้อนด้วย พริกแกงเผ็ด พริกไทยอ่อน เข้ากันได้ดีสุด ๆ ไม่ลองเอาไปทำทานได้ยังไง ถ้าชอบทำอาหารอยู่แล้ว หรือกำลังหัดทำ เมนูนี้จะพลาดได้ไง
ผัดพริกแกงหมูใส่โหระพา
วิธีทำ “ผัดพริกแกงหมูใส่โหระพา” สูตรใส่กะทิ ฉบับทำง่าย ๆ “ผัดพริกแกงหมูใส่โหระพา” สูตรนี้เป็นผัดพริกแกงหมูเน้น ๆ ใส่กะทิขึ้นเงาสีสวยน่าทานสุด ๆ น้ำผัดอร่อยฉ่ำ! รสชาติเข้มข้นสุด ๆ ยิ่งถ้าได้ข้าวสวยร้อน ๆ สักจานทานคู่กัน ยิ่งฟินเข้าไปใหญ่ เมนูนี้ คือ หนึ่งในอหารไทยภาคกลางรสชาติดี ที่หลายคนชอบทาน ความพริกเศษและทั้งยังเป็นไอเท็มสุดยอดวัตุดิบ ที่ขาดไม่ได้ คือ พริกแกงแดง เพราะคือตัวที่ช่วยชูรสชาติ ของความเป็นผัดพริกแกงได้ดีสุด หรือพูดำด้เลยว่า ถ้าไม่มีสิ่งนี้ ก็จะทำเมนูนี้ไม่ได้นั่นเอง เอาหล่ะไปดูวิธีทำ และสูตรของเราได้ด้านล่างนี้เลย ! เคล็ดลับ "ผัดพริกแกงหมูใส่โหระพา" สูตรนี้ผมใส่ “กะทิ” ลงไปด้วย เพื่อเพิ่มรสชาติหอมมัน และช่วยให้เครื่องแกงขึ้นเงาสวย ช่วยเพิ่มให้อาหารมีความน่าทานมากยิ่งขึ้น โดยใช้เป็น “กะทิกล่อง” จะเป็นยี่ห้อไหนก็ได้นะครั
ผัดพริกแกงหน่อไม้
แจกสูตรทำ “ผัดพริกแกงหน่อไม้” กลิ่มหอม ทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ รสชาติเข้ากันได้ดีสุด ๆ จะเอาเป็นทำทานเอง หรือทำขายก็ได้ เข้าดูสูตรทำ #ที่นี่คลิกเลย!
ผัดพริกแกงหมูใส่มะเขือ
#ผัดพริกแกงหมูใส่มะเขือทำยังไง? ที่นี่มีคำตอบ แจกสูตรทำตามกันได้ง่าย ๆ กับเมนูพริกแกงรสเผ็ดร้อนจัดจ้าน ด้วยรสพริกแกงแดง ดูสูตรคลิกเลย!
ผัดพริกแกงไก่
“ผัดพริกแกงไก่” ทำยังไงให้อร่อย? เมนูนี้มีขั้นตอนทำง่าย ๆ ไม่ยุ่งยาก เอาไปทำทานรับรองอร่อยแน่อน ดูสูตรและขั้นตอนการทำแบบฟรี ๆ ไม่มีค่าใช้จ่าย #คลิกที่นี่ !
สรุป รวมสูตร 8 เมนู "ผัดพริกแกง"
และทั้งหมดที่กล่าวมานี้ คือ 8 เมนู “ผัดพริกแกง” ที่ได้รับความนิยมมาก ๆ ในบรรดาอาหารไทย มีทั้งเมนูที่ดังไปถึง ต่างประเทศด้วย โดยทุกเมนูมีส่วนผสม จากพริกแกงเผ็ด หรือพริกแกงแดง ตัวเดียวกันทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นเมนู ผัดพริกแกงปลาหมึก ผัดพริกแกงหมู ผัดพริกแกงไก่ ผัดพริกแกงเนื้อ แต่รสชาติก็จะมีความ แตกต่างกันไปตามวัตถุดิบที่ใช้ ซึ่งแน่นอนว่าอร่อยมาก ๆ สุดท้ายนี้ขอบคุณ ทุกคนที่ติดตามอ่านกันนะครับ หากอยากดูสูตร หรือไอเดียเมนูอื่น ๆ อีก สามารถไปติดตามอ่านด้านล่างนี้ได้เลยครับ
เมนูที่เกี่ยวข้อง
- ป้ายกำกับ : รวมสูตรอาหาร, เมนูผัดพริกแกง