...

[[แจกสุตรอร่อย]] สลัดไข่อะโวคาโด ทำทานง่าย ความอร่อยเต็มสิบ

สลัดไข่อะโวคาโด

เมนูทำได้ง่าย อร่อยด้วยกับเมนู “สลัดไข่อะโวคาโด” ที่บอกเลยว่าฟินแน่นอน เป็นเมนูที่ปรุงน้อย แต่อร่อยชัวร์ หอมมันนัว ได้รับไขมันดีจากอะโวคาโดไปเต็ม ๆ เลย ไม่มีส่วนผสมของไขมันอื่น ๆ เลย ใช้วัตถุดิบน้อย ปรุงรสก็น้อย ลองแล้วติดใจแน่นอนครับ จะทานเป็นมื้อเช้าแบบเบา ๆ หรือทานเคียงกับเมนูจานหลักอื่น ๆ ก็ได้

สลัดไข่อะโวคาโด

เคล็ดลับ สลัดไข่อะโวคาโด

  • สำหรับเมนูนี้ต้องต้มไข่ให้สุก ตั้งหม้อใส่น้ำและเกลือเล็กน้อย รอให้น้ำเดือดก่อนแล้วค่อยน้ำไข่ลงต้ม 10 นาที รอให้ไข่เย็นตัวลงแล้วปอก
  • เลือกอะโวคาโดที่ขั้วเป็นสีน้ำตาล จะได้เนื้อนุ่มพอดี
  • เตรียมวัตถุดิบ 10 นาที
  • ระยะเวลาในการปรุง 5 นาที
  • ระยะเวลาที่ใช้ 15 นาที
  • สำหรับ 1 คนทาน
  • แคลลอรี่ 95 kcal

ส่วนผสม

  • อะโวคาโดหั่นชิ้น 1 ลูก
  • ไข่ต้ม 1 ลูก
  • เกลือ ตามชอบ
  • พริกไทย ตามชอบ

วิธีทำ

  1. ผ่าอะโวคาโดจนถึงแกนกลางแล้วบิดออก นำเม็ดออกแล้วใช้ช้อนควานเนื้อเฉพาะเนื้อ จากนั้นหั่นชิ้นพอดีคำ
  2. ต้มไข่ต้มในน้ำเดือด 10 นาที แล้วปอกเปลือกออก หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
  3. นำอะโวคาโดหั่นกับไข่ต้นหั่นใส่ชามผสม ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย แล้วคนให้เข้ากัน ชิมให้ได้รสที่ชอบ
  4. จัดใส่ถ้วยสลัด ทานคู่กับสเต็กหรือขนมปังกรอบก็ได้

สรุป

สูตรอร่อยทานได้ง่ายมาก ๆ กับเมนู “สลัดไข่อะโวคาโด” ไขมันน้อย แคลต่ำ ทานเล่นหรือทานเป็นมื้อเช้าก็ได้ครับ เชฟแฮปปี้แนะนำเลยว่าอร่อยสุด ๆ แน่นอน สามารถเลือกซื้อวัตถุดิบได้ง่ายมาก หาซื้อได้ทั่วไปเลยครับ

เมนูที่เกี่ยวข้อง