[สูตร] แขนงปลากระป๋องผัดน้ำมันหอย เปลี่ยนเมนูง่ายๆ ให้มีมูลค่าสูง

แขนงปลากระป๋องผัดน้ำมันหอย

เมนูง่ายๆ ทำได้เองที่บ้านแต่อร่อยจนต้องบอกต่อกับเมนู แขนงปลากระป๋องผัดน้ำมันหอย ปลากระป๋องนอกจาจะเป็นเมนูยังชีพของใครหลายๆ คนแล้ว ก็ยังเป็นเมนูที่ท็อปฟอร์มขึ้นไปอีก หากนำมาประกอบอาหารกับปลากระป๋อง ซึ่งเป็นเมนูที่สร้างมูลค่า และความอิ่มอร่อยขึ้นไปอีก เชฟแฮปปี้เลยจะมาสอนวิธีทำง่ายๆ ที่อ่านจบแล้วคุณเปิดครัวทำเองได้เลย

แขนงปลากระป๋องผัดน้ำมันหอย

เคล็ดลับ แขนงปลากระป๋องผัดน้ำมันหอย

ก่อนที่จะไปลงมือทำเมนู แขนงปลากระป๋องผัดน้ำมันหอย มาดูเคล็ดลับความอร่อยกันก่อน ใหเลือกแขนงที่มีขนาดกลาง ไม่เล็ก และไม่ใหญ่จนเกินไป ส่วนประกระป๋องก็ควรเลือกรสชาติที่ชอบก่อนเท่านั้น ไม่ควรเลือกปลากระป๋องที่เป็นรสพริก เพราะจะทำใหรสชาติอาหารเพี้ยนได้

  • เตรียมวัตถุดิบ 5 นาที
  • ระยะเวลาในการปรุง 10 นาที
  • ระยะเวลาที่ใช้ 15 นาที
  • สำหรับ 4 คนทาน
  • แคลลอรี่ 420 kcal

ส่วนผสม

  • น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผักแขนง 2 ถุง
  • น้ำตาลทราย 1-2 ช้อนชา
  • ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ปลากระป๋อง 2 กระป๋อง

วิธีทำ

  1. ตั้งเตาแก๊ส และกระทะ เทน้ำมัน และตามด้วยกระเทียมสับที่เตรียมเอาไว้
  2. ผัดให้มีกลิ่นหอม จนกระเทียมมีสีเหลือง
  3. นำผักแขนงที่เตรียมเอาไว้ลงผัด
  4. ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงที่เตรียมเอาไว้
  5. เทปลากระป๋องลงไป จากนั้นผัดให้เข้ากัน
  6. ปิดแก๊ส ตักใส่ภาชนะที่เตรียมเอาไว้

สรุป

เป็นอันเสร็จเรียบร้อยสำหรับเมนู แขนงปลากระป๋องผัดน้ำมันหอย เพิ่มมูลค่าอาหารง่ายๆ และมีรสชาติอร่อยมากกว่าเดิม เมนูนี้จะทำขายหรือทำรับประทานในครอบครัวก็ได้เลย

เมนูที่เกี่ยวข้อง