>>เผยสูตรเมนู<< แซนด์วิชอกไก่อะโวคาโด สำหรับคนลดน้ำหนักต้องการควบคุมไขมัน
- เชฟ แฮปปี้
- ตุลาคม 30, 2023
อาหารคลีนดีต่อสุขภาพ “แซนด์วิชอกไก่อะโวคาโด” เมนูสำหรับสายคลีนที่กำลังควบคุมน้ำหนักและไขมัน โปรตีนจากอกไก่ ไขมันดีจากอะโวคาโด เปลี่ยนจากขนมปังขาวเป็นสูตรมัลติเกรน หรือ สูตรแป้งไม่ขัดสีครับ เพราะจะมีปริมาณน้ำตาลน้อยกว่าและได้รับประโยชน์สารอาหารเพิ่มอีกด้วยครับ และสูตร เมนูแซนด์วิช เมนูอะโวคาโด ที่เชฟแฮปปี้นำมาบอกเลยว่าอร่อยเด็ดครับ
เคล็ดลับ แซนด์วิชอกไก่อะโวคาโด
หากใครที่ไม่อกไก่แห้ง ๆ ให้ลองหมักอกไก่ด้วยนมจืด เพราะจะช่วยให้อกไก่มีความนุ่ม ไม่แข็งกระด้าง
- เตรียมวัตถุดิบ 5 นาที
- ระยะเวลาในการปรุง 15 นาที
- ระยะเวลาที่ใช้ 20 นาที
- สำหรับ 1 คนทาน
- แคลลอรี่ 248 kcal
ส่วนผสม
- ขนมปังมัลติเกรน 2 แผ่น
- อะโวคาโด 1 ผล
- อกไก่ 1 ชิ้น
- ผักคอสหั่น 1 ต้น
- มะเขือเทศหั่นแว่น 1 ลูก
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
- กระดาษห่อสำหรับใช้ในอาหาร
วิธีทำ
- หมักอกไก่ด้วยเกลือกับพริกไทย แล้วนำไปจี่บนกระทะด้วยไฟอ่อนจนสุก หั่นเป็นชิ้น
- ปิ้งขนมปังให้เหลืองกรอบ ในเครื่องปิ้งหรือกระทะก็ได้
- วางขนมปัง 1 แผ่นลงบนกระดาษห่อ แล้ววางผักคอส ตามด้วยอกไก่ มะเขือเทศ และอะโวคาโดตามลำดับ
- แล้ววางขนมปังอีก 1 แผ่น จากนั้นห่อด้วยกระดาษห่อแล้วใช้มีดหั่นออกเป็นสองชิ้น พร้อมรับประทาน
สรุป
ทำง่าย อร่อยด้วย “แซนด์วิชอกไก่อะโวคาโด” สามารถปรับรสชาติเพิ่มได้ตามใจชอบเลยครับ แต่ใครที่กำลังทานคลีน ควบคุมน้ำหนักก็ลองทำตามสูตรแบบเป๊ะ ๆ ได้เลยครับ หรือจะลองเพิ่มซอสสูตรลดโซเดียม ลดน้ำตาลก็ได้ครับ เพราะเมนูสุขภาพตอนนี้มาตัวเลือกเยอะมาก แต่เชฟขอบอกก่อนว่าให้ทานแต่พอดี ตามที่ร่างกายต้องการจะดีกว่านะครับ
