>>แจกสูตรอร่อย<< แซนด์วิชแซลมอนรมควัน เมนูสุขภาพ แคลต่ำทำง่าย

แซนด์วิชแซลมอนรมควัน

ใครกำลังลดน้ำหนักต้องลองเมนู “แซนด์วิชแซลมอนรมควัน” ที่มีทั้งโปรตีนจากไข่ข้นและแซลมอน วิตามินจากผักหลากหลายชนิด ซึ่งคุณสามารถปรับเปลี่ยนเป็นผักที่ชอบได้ครับ สำหรับสูตร เมนูแซนด์วิช นี้เป็นสำหรับหนึ่ง 1 จะเพิ่มปริมาณก็ได้ครับ แต่เลยว่าการปรุงไม่หนักด้วย เรียกว่าคลีนทั้งวัตถุดิบและรสชาติ หรือจะเลือกปรุงเพิ่มที่ชอบก็ได้ครับ ทำทานเองได้ง่าย ๆ มาดูกันว่าทำอย่างไรครับ

แซนด์วิชแซลมอนรมควัน

เคล็ดลับ แซนด์วิชแซลมอนรมควัน

สำหรับการทำแซนด์วิชที่ต้องห่อแบบนี้ ให้ระวังในการปิ้งขนมปังให้ดี เพราะหากปิ้งจนขนมปังกรอบให้ระหว่งการห่อจะทำให้ขนมปังแตกได้

  • เตรียมวัตถุดิบ 15 นาที
  • ระยะเวลาในการปรุง 7 นาที
  • ระยะเวลาที่ใช้ 25 นาที
  • สำหรับ 1 คนทาน
  • แคลลอรี่ 235 kcal

ส่วนผสม

  • ขนมปังโฮลวีต2 แผ่น
  • ผัก rocket 1 กำ
  • ผัก butterhead 3 ใบ
  • ผัก fille 3 ใบ
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • เกลือ ตามชอบ
  • พริกไทย ตามชอบ
  • อโวคาโดหั่นแว่น 1/2 ลูก
  • ฟักทองญี่ปุ่นหั่นแว่น 3-4 ชิ้นเล็ก
  • แซลมอนรมควัน 4 แผ่นเล็ก
  • พริกหยวกแดงหั่นแว่น 4 แว่น

วิธีทำ

  1. หากมีเครื่องปิ้งขนมปังให้เอาขนมปังใส่ลงไป หรือจะนาบขนมปังกับกระทะ 2 แผ่นให้พอขึ้นสีเล็กน้อย อย่าปิ้งจนขนมปังกรอบเพราะตอนห่อขนมปังจะแตกได้
  2. ทำไข่ข้นโดยตั้งกระทะไฟอ่อน เทน้ำมันลงเล็กน้อย ตีไข่ให้เข้ากันแล้วเทลงบนกระทะ คนไข่ไปเรื่อย ๆ จนสุก
  3. ใช้พลาสติกแรปอาหาร ดึงออกมาให้ใหญ่กว่าขนมปังประมาณนึง กะให้ห่อขนมปังได้ทั้งแผ่น
  4. วางขนมปัง 1 แผ่นลงบนที่แรป แล้ววางผักร็อคเก็ตและบัตเตอร์เฮดลงไป
  5. ต่อด้วยผักฟิลเล่ ไข่คน ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยตามชอบ แล้ววางอโวคาโด
  6. ตามด้วยฟักทองญี่ปุ่น แซลมอนรมควัน พริกหยวกแดง ฟักทอง แล้วปิดด้วยขนมปังอีก 1 แผ่น
  7. ใช้มือกดขนมปังลงเบา ๆ แล้วห่อด้วยพลาสติกแรปประมาณ 3-4 รอบ เพื่อให้แซนวิชเน้น แล้วนำมาผ่าครึ่งก็เป็นอันเสร็จพร้อมทาน

สรุป

น่าลองทำมากเลยใช่ไหมครับกับเมนู “แซนด์วิชแซลมอนรมควัน” ทำได้ง่ายมาก ๆ ถ้าใครที่กำลังควบคุมน้ำหนักและกำหนดแคลอรี่ถือว่าน่าสนใจ และน่ารับประทาน วัตถุดิบเตรียมได้ไม่ยากอีกด้วย หาซื้อได้สะดวก จะลองทำกินเองหรือทำขายก็น่าสนใจนะครับ เชฟแฮปปี้แนะนำนเมนูนี้เลย

เมนูที่เกี่ยวข้อง