...

[[แชร์สูตรอร่อย]] แซลมอนอบเกลือ ไขมันต่ำย่างร้อน ๆ อร่อยฟิน

แซลมอนอบเกลือ

อีกหนึ่งเมนูปลาไขมันต่ำ กับเมนู “แซลมอนอบเกลือ” แคลอรี่น้อยเพราะไม่ได้ทอดกับน้ำมัน ย่างบนกระทะด้วยไฟกลางค่อยอ่อน หอมอร่อยสุด ๆ เลย สามารถทานเป็นสเต็กปลาแซลมอนก็ได้ หรือจะทานกับข้าวกล่องจะช่วยให้ย่อยง่าย เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับคนคุมน้ำหนักหรือต้องการลดความอ้วนครับ อร่อยสุด ๆ ต้องลองทำกันแล้ว

แซลมอนอบเกลือ

เคล็ดลับ แซลมอนอบเกลือ

เพื่อให้หนังปลากรอบอร่อย ให้ย่างด้านหนังปลาก่อน

  • เตรียมวัตถุดิบ 10 นาที
  • ระยะเวลาในการปรุง 10 นาที
  • ระยะเวลาที่ใช้ 20 นาที
  • สำหรับ 1 คนทาน
  • แคลลอรี่ 150 kcal

ส่วนผสม

  • แซลมอน 1 ชิ้น
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผัดสลัด ตามชอบ

วิธีทำ

  1. นำปลามาคลุกเคล้ากับเกลือและน้ำมันรำข้าว นวด ๆ วนให้เข้าเนื้อ
  2. ตั้งกระทะใช้ไฟกลางค่อนอ่อน จากนั้นนำปลาลงย่าง เอาด้านหนังลงก่อน แล้วทอดให้จนสุกทั่วทั้งชิ้น
  3. เมื่อปลาสุกแล้วตักใส่จาน ตามด้วยผักสลัดก็เสิร์ฟได้เลย

สรุป

สูตรอร่อยลงตัวที่ต้องลองทำตาม “แซลมอนอบเกลือ” ทานเคียงกับผักสลัดก็อร่อยไม่แพ้กันเลย ทำทานได้ทั้งครอบครัว ต้องกลายเป็นอีกหนึ่งเมนูโปรดของใครหลาย ๆ คนแน่นอน เชฟแฮปปี้แนะนำเลยครับ

เมนูที่เกี่ยวข้อง