[วิธีทำ] "ไก่ป๊อป" เมนูไก่ทอดกรอบอร่อย พอดีคำ ทำง่ายมาก!
- เชฟ แฮปปี้
- กรกฎาคม 12, 2023
สวัสดีครับ พบกับผม เชฟแฮปปี้ จากร้าน ร้านคัม ปิ้งย่าง ชาบู ขอนแก่น กันอีกแล้วนะครับ วันนี้ขอเสนอเมนู ไก่ป๊อป สูตรนี้เอาไปทำตามได้ง่าย ๆ เช่นเคย จะมีขั้นตอนการทำอย่างไรบ้าง ติดตามได้ด้านล่างนี้เลย
ส่วนผสม ไก่ป๊อป
- อกไก่ 500 กรัม (ครึ่งกิโล)
- ผงปาปริก้า 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทรายครึ่งช้อนโต๊ะ
- เกลือสมุทรครึ่งช้อนโต๊ะ
- แป้งทอดกรอบ 300 กรัม
- แป้งทอดปรุงสำเร็จ 100 กรั
วิธีทำ
- นำอกไก่มาล้างทำความสะอาด
- จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ผสมแป้ง ผงปาปิก้า แป้งทอดกรอบสำเร็จรูป กับน้ำเปล่า
- นำไก่ที่หั่นไว้ ไปคลุกกับแป้ง
- จากนั้นนำมาคลุกกับแป้งทอดกรอบแบบแห้ง จนเหมือนไก่คลุกฝุ่น พักไว้
- ตั้งกระทะใส่น้ำมัน รอจนน้ำมันร้อน
- นำไก่ลงไปทอดให้เหลืองกรอบ
- ใช้กระชอนตักแล้วพักไว้
- ตักเสิร์ฟทานคู่กับซอสมะเขือเทศ
สรุป
อีกหนึ่ง เมนูไก่ สุดฮิต “ไก่ป๊อป” ทำง่ายมาเลยใช่ไหมล่ะครับ เมนูนี้เหมาะกับเด็ก ๆ และคนที่ชอบทานของทอด เรียกว่าทานกันเพลินเลยทีเดียว แล้วสูตรก็ไม่มีอะไรยุ่งยาก ทำตามได้ง่าย ๆ และผงปาปริก้าก็หาซื้อได้ง่าย อย่าลืมลองทำทานกันนะครับ
