...

[สูตร] "ไข่ม้วนแฮมชีส" มื้อเช้าง่ายๆ ถูกใจคนรักแฮมชีส

ไข่ม้วนแฮมชีส

ไข่ม้วนแฮมชีส เมนูชีสสุดอร่อย ถูฏใจคนรักไข่ม่วน ไส้ชีสยืดที่เชฟแฮปปี้จากร้านชาบูขอนแก่นเอาสูตรความอร่อยง่ายสูตรนี้มาฝากกันแล้ว ผู้ปกครองคนไหนที่กำลังหาเมนุมื้อเช้าอร่อย ๆ ไว้ทำให้เด็ก ๆ ที่บ้านทานก็สามารถจดเอาสูตรนี้ไปใช้ทำกินได้เลย รับรองอร่อยถูกใจแน่นอน!  

ไข่ม้วนแฮมชีส

เคล็ดลับ ไข่ม้วนแฮมชีส

สำหรับเคล็ดลับความอร่อยของเมนู ‘ไข่ม้วนแฮมชีส’ คือ แฮม เพราะถ้าหากแฮมมีรสชาติเปรี้ยว หรือไม่อร่อยก็จะทำให้ไข่ม้วนมีรสชาติแปลก และไม่อร่อยได้ 

  • เตรียมวัตถุดิบ 10 นาที
  • ระยะเวลาในการปรุง 20 นาที
  • ระยะเวลาที่ใช้ 30 นาที
  • สำหรับ 2 คนทาน
  • แคลลอรี่ 500 kcal

ส่วนผสม

  • ไข่ไก่ (2 ฟอง)
  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
  • พริกไทยขาวป่น 1/2 ช้อนชา
  • แฮมหั่นครึ่ง 4 ชิ้น
  • มอซซาเรลล่าชีสขูดเส้น 100 กรัม
  • น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำ

  1. ผสมไข่ไก่ ซอสปรุงรส และพริกไทย แล้วตีส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
  2. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลาง ใช้แปรงทาให้น้ำมันเคลือบกระทะจนทั่ว เพื่อกันไม่ให้ไข่ติดกระทะ
  3. เมือน้ำมันร้อน เทไข่ลงในกระทะแล้วใส่แฮมลงไป และโรยชีสลงบนไข่ให้ทั่ว
  4. พอไข่เริ่มสุก ให้ใช้ตะหลิวค่อย ๆ ม้วนไข่เข้าหากัน จนเป็นแท่ง
  5. เมื่อไข่สุกดีแล้วก็ตักขึ้นมาพักไว้แล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำตามชอบ และจัดเสิร์ฟได้เลย

สรุป

ไข่ม้วนแฮมชีส (Ham and Cheese Omelette) เป็นอาหารเช้า หรืออาหารเบาๆ ที่ทำจากไข่ที่ผสมกับแฮมและชีส นิยมเสิร์ฟพร้อมกับขนมปัง ผลไม้ และสามารถปรับแต่งส่วนผสมอื่น ๆ ได้ตามความชอบ เช่น ทานคู่กับผักสด ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก สลัดผัก หรือน้ำผลไม้

เมนูที่เกี่ยวข้อง