จ๊วดคาเฟ่ ขอนแก่น Landmark แห่งการพักผ่อน

คำว่า จ๊วด เป็นาอีสานที่มาจาก การเลียนเสียงบั้งไป ที่เวลาจุดขึ้นท้องฟ้า จะมีเสียงดัง ซ้วด หรือจ้วด ซึ่งมีความหมายว่า การพุ่งขึ้นไปอย่างรวดเร็ว ดังนั้นที่มาของชื่อร้านอาหารนี้ จึงเป็นคอนเซ็ปของกลยุทธ์ที่เจ้าของร้านได้ใช้ คือ ทำอาหารเร็ว ออกอาหารเร็ว การปรับปรุงแก้ไขและพัฒนาต่อ ให้เท่าทันกระแสต่าง ๆ อย่างรวดเร็วนั่นเอง นอกจากนี้ที่ร้านยังมีจุดจำหน่ายสินค้าจากทางร้านด้วย เช่น หมวก เสื้อผ้า ของฝาก ของที่ระลึก เป็นต้น อยู่บริเวณทางเข้าแปลงดอกไม้ หรือที่เรียกว่า จ้วดคาเฟ่ฟาร์ม