...

จัดประชุมทีม 30 คน ต้องเตรียมอะไรบ้าง? Checklist ฉบับ HR ใช้จริง

จัดประชุมทีม 30 คน ต้องเตรียมอะไรบ้าง? Checklist ฉบับ HR ใช้จริง

การจัดประชุมทีม 30 คนไม่ใช่เรื่องยาก แต่ถ้าเตรียมตัวไม่ดี อาจเจอปัญหาตั้งแต่ห้องแคบไป อุปกรณ์ไม่พร้อม ไปจนถึงอาหารไม่พอ บทความนี้รวบรวม Checklist ที่ HR และผู้จัดประชุมมืออาชีพใช้จริง ครอบคลุมทุกขั้นตอนตั้งแต่วางแผนจนถึงวันประชุม


1. กำหนดวัตถุประสงค์และรูปแบบการประชุม

ก่อนจองห้องหรือสั่งอาหาร ต้องตอบคำถามสำคัญให้ได้ก่อนว่าประชุมครั้งนี้เพื่ออะไร เพราะรูปแบบการประชุมที่แตกต่างกัน ต้องการสิ่งอำนวยความสะดวกที่ต่างกัน

รูปแบบการประชุมที่พบบ่อย:

รูปแบบลักษณะระยะเวลาการจัดโต๊ะ
ประชุมประจำเดือนรายงานผล + อัพเดตงาน2-3 ชม.Theater / Classroom
Workshopลงมือทำจริง4-6 ชม.U-Shape / กลุ่มย่อย
Brainstormระดมความคิด2-4 ชม.Boardroom / U-Shape
สัมมนา/อบรมบรรยาย + ถามตอบเต็มวันClassroom

2. เลือกสถานที่ให้เหมาะกับจำนวนคน

สำหรับทีม 30 คน ต้องเลือกห้องที่รองรับได้พอดี ไม่แน่นจนอึดอัด และมีอุปกรณ์ครบ

ประชุมในออฟฟิศ vs นอกสถานที่

เปรียบเทียบในออฟฟิศนอกสถานที่
ค่าใช้จ่ายฟรี/ต่ำมีค่าเช่าห้อง
บรรยากาศคุ้นเคยเปลี่ยนบรรยากาศ
การเดินทางสะดวกต้องวางแผน
อุปกรณ์อาจไม่ครบมักมีพร้อม
เหมาะกับประชุมสั้น ๆWorkshop / สัมมนา

Tip: ถ้าต้องการให้ทีมโฟกัสและหลุดจาก routine งานประจำ การจัดประชุมนอกสถานที่ช่วยได้มาก

Checklist เลือกห้องประชุม 30 คน

  • ความจุห้อง: รองรับได้อย่างน้อย 30-35 ท่าน
  • จอภาพ: TV / LED / โปรเจคเตอร์ ขนาดเหมาะสม
  • เครื่องเสียง + ไมค์: สำคัญมากถ้าห้องใหญ่
  • WiFi: ความเร็วเพียงพอสำหรับทุกคน
  • ปลั๊กไฟ: มีจุดชาร์จเพียงพอ
  • ที่จอดรถ: โดยเฉพาะถ้าจัดนอกสถานที่
  • บริการอาหาร: สามารถสั่งอาหารได้หรือไม่

ห้องประชุม 30 คน - รูปแบบการจัดโต๊ะ

ดูรายละเอียดห้องประชุมเพิ่มเติม: บริการห้องประชุม


3. จัดเตรียมอุปกรณ์และสิ่งอำนวยความสะดวก

แม้จะจองห้องที่มีอุปกรณ์พร้อม ก็ควรเช็คและเตรียมสิ่งเหล่านี้ไว้ล่วงหน้า

อุปกรณ์พื้นฐานที่ต้องมี

ด้านเทคโนโลยี:
– จอโปรเจคเตอร์หรือ LED TV (แนะนำ 60 นิ้วขึ้นไปสำหรับ 30 คน)
– Laptop + สาย HDMI สำรอง
– เครื่องเสียง + ไมค์ลอย (อย่างน้อย 2 ตัว)
– WiFi ความเร็วสูง + รหัสเข้าใช้งาน
– ปลั๊กพ่วง/รางปลั๊กสำรอง

ด้านเอกสาร:
– เอกสารประกอบการประชุม (พิมพ์สำรอง 10%)
– กระดาษ + ปากกาสำหรับจดบันทึก
– Whiteboard / Flipchart (ถ้าต้องการเขียนสรุป)
– ป้ายชื่อ (ถ้ามีผู้เข้าร่วมจากหลายแผนก)

ด้านความสะดวกสบาย:
– แอร์/พัดลม ปรับอุณหภูมิเหมาะสม
– น้ำดื่ม + แก้ว
– ถังขยะ
– ป้ายบอกทาง (ถ้าจัดนอกสถานที่)


4. วางแผนอาหารและเครื่องดื่ม

อาหารเป็นปัจจัยสำคัญที่ส่งผลต่อความพึงพอใจของผู้เข้าร่วม การวางแผนอาหารให้เหมาะกับระยะเวลาประชุมจะช่วยให้ทุกคนมีพลังงานตลอดงาน

แนะนำอาหารตามระยะเวลาประชุม

ระยะเวลาอาหาร/เครื่องดื่มตัวอย่าง
2-3 ชม.เครื่องดื่ม + ขนมกาแฟ + Snack Box
ครึ่งวันCoffee Break + อาหารว่างSnack Box + น้ำผลไม้
เต็มวันอาหารกลางวัน + 2 เบรคข้าวกล่อง/บุฟเฟ่ต์ + Snack Box

สูตรคำนวณปริมาณอาหาร

สำหรับ 30 คน ควรเผื่อปริมาณ 5-10% เพื่อรองรับคนกินเยอะหรือมีผู้เข้าร่วมเพิ่ม

  • ข้าวกล่อง: สั่ง 32-33 กล่อง
  • Snack Box: สั่ง 32-33 กล่อง
  • บุฟเฟ่ต์: แจ้งร้าน 30-32 ท่าน

ตัวเลือกอาหารสำหรับประชุม 30 คน:

ประเภทราคา/ท่านเหมาะกับ
Snack Box69 บาทCoffee Break
ข้าวกล่อง Set A90 บาทมื้อกลางวัน งบประหยัด
ข้าวกล่อง Set B129 บาทมื้อกลางวัน งบมาตรฐาน
บุฟเฟ่ต์คัมม่วน299 บาทประชุมเต็มวัน / สังสรรค์

ดูเมนูอาหารว่างเพิ่มเติม: Snack Box


5. คำนวณงบประมาณ (ตัวอย่างจริง 30 คน)

การคำนวณงบล่วงหน้าช่วยให้ไม่บานปลาย และสามารถขออนุมัติงบได้ตรงจุด

งบประหยัด: ~5,000 บาท

เหมาะกับประชุมครึ่งวัน ใช้ห้องประชุมในออฟฟิศ

รายการจำนวนราคา/หน่วยรวม
Snack Box (เบรคเช้า)32692,208
น้ำดื่ม + กาแฟ1 ชุด500500
เอกสาร + อุปกรณ์500
สำรอง792
รวม  ~5,000

งบมาตรฐาน: ~10,000 บาท

เหมาะกับประชุมเต็มวัน หรือจัดนอกสถานที่

รายการจำนวนราคา/หน่วยรวม
ห้องประชุม (4 ชม.)4 ชม.3001,200
ข้าวกล่อง Set B321294,128
Snack Box x 2 เบรค64694,416
เอกสาร + อุปกรณ์500
รวม  ~10,244

โปรโมชั่น: ประชุมวันจันทร์-พฤหัส ยอดอาหาร 200 บาท/ท่าน (10 ท่านขึ้นไป) ฟรีค่าห้อง 2 ชม.แรก

งบพรีเมียม: ~15,000+ บาท

เหมาะกับ Workshop สำคัญ หรือต้อนรับลูกค้า/พาร์ทเนอร์

รายการจำนวนราคา/หน่วยรวม
ห้องประชุม (6 ชม.)6 ชม.3001,800
บุฟเฟ่ต์คัมม่วน322999,568
Snack Box x 2 เบรค64694,416
รวม  ~15,784

6. Checklist ก่อนวันประชุม

7 วันก่อน

  • จองห้องประชุม + ยืนยันการจอง
  • ส่งกำหนดการให้ผู้เข้าร่วมทุกคน
  • สั่งอาหาร/Snack Box ล่วงหน้า
  • เตรียมเอกสารประกอบการประชุม
  • ตรวจสอบอุปกรณ์นำเสนอ (Laptop, ไฟล์)

3 วันก่อน

  • ยืนยัน RSVP จากผู้เข้าร่วม
  • ปริ้นท์เอกสารสำรอง
  • เช็คอุปกรณ์เทคโนโลยี (สาย HDMI, ปลั๊กพ่วง)
  • ยืนยันออเดอร์อาหารกับร้าน
  • แจ้งเตือนผู้เข้าร่วมอีกครั้ง

1 วันก่อน

  • ทดสอบไฟล์นำเสนอ
  • เตรียมป้ายชื่อ (ถ้ามี)
  • เช็คสภาพอากาศ/การจราจร
  • เตรียมเบอร์ติดต่อฉุกเฉิน

วันจริง (เช้าก่อนประชุม)

  • ถึงก่อนเวลา 30-45 นาที
  • เช็คห้อง: แอร์, ไฟ, จอภาพ, เครื่องเสียง
  • ทดสอบ WiFi และอุปกรณ์
  • จัดโต๊ะตามรูปแบบที่วางไว้
  • วางเอกสาร + น้ำดื่มประจำที่
  • รอรับอาหารและตรวจสอบความเรียบร้อย

สรุป Checklist จัดประชุม 30 คน

หมวดรายการ
สถานที่ห้องจุ 30+ คน, อุปกรณ์ครบ, ที่จอดรถ
อุปกรณ์จอภาพ, เครื่องเสียง, ไมค์, WiFi, ปลั๊กไฟ
อาหารสั่งเผื่อ 5-10%, ล่วงหน้า 2-3 วัน
เอกสารปริ้นท์สำรอง 10%, กระดาษจด
งบประมาณประหยัด ~5K, มาตรฐาน ~10K, พรีเมียม ~15K+

การเตรียมตัวที่ดีช่วยให้ประชุมราบรื่น ผู้เข้าร่วมประทับใจ และบรรลุวัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้


คำถามที่พบบ่อย

Q: ควรจองห้องประชุมล่วงหน้ากี่วัน?

A: แนะนำจองล่วงหน้าอย่างน้อย 7 วัน โดยเฉพาะถ้าต้องการประชุมวันเสาร์-อาทิตย์ หรือช่วงปลายเดือน/ต้นเดือนที่มักมีประชุมเยอะ

Q: ห้องประชุม 30 คน ราคาเท่าไหร่?

A: ห้องประชุมขนาด 30 คน ราคาเริ่มต้น 300 บาท/ชั่วโมง มีโปรโมชั่นฟรีค่าห้องเมื่อยอดอาหารครบตามเงื่อนไข

Q: สั่งอาหารล่วงหน้ากี่วัน?

A: ข้าวกล่องและ Snack Box แนะนำสั่งล่วงหน้า 2-3 วัน เพื่อให้ทางร้านเตรียมวัตถุดิบได้ครบ

อ่านเพิ่มเติม: คำถามที่ควรถามก่อนจองห้องประชุม


สนใจจัดประชุมทีม 30 คน?

โทร: 061-041-1222 | LINE: @comekk

ร้านคัม ขอนแก่น – ห้องประชุมพร้อมอุปกรณ์ครบ, อาหารอร่อย, ใกล้สนามบิน 9 นาที

เชฟ แฮปปี้
เขียนโดย
เชฟ แฮปปี้

ดูแลครัวร้านคัมมาตั้งแต่เปิดร้าน คลุกคลีกับงานจัดเลี้ยงทุกรูปแบบ ตั้งแต่ประชุม 10 คน ยันงานแต่ง 200 คน